Tekst til menukortet: 12 eksempler til konfirmation og bryllup
Skriv »Menu« øverst og retterne i den rækkefølge, de bliver serveret, med én kort linje til hver. Nævner I vinen, står den under sin ret. Kaffe og kage kommer sidst. Sæt konfirmandens navn eller brudeparrets navne og datoen øverst eller nederst, så kortet bliver et minde, gæsterne tager med hjem.
Opdateret 29. oktober 2026
Det skal stå på menukortet
Et menukort bliver læst ved bordet, mellem to samtaler. Hold det kort, og skriv retterne, som gæsterne kender dem.
- Overskriften»Menu« er nok. Vil I hellere skrive »Middag« eller »Konfirmationsmiddag«, er det også fint. På vores menukort står »Menu« allerede som overskrift, så I skriver kun retterne.
- Retterne i rækkefølgeForret, hovedret og dessert, eller det, I nu serverer, i den rækkefølge, det kommer på bordet. Er der en suppe eller en mellemret, står den på sin plads.
- Én linje pr. retSkriv retten, så gæsterne kan genkende den: »Kalvesteg med flødekartofler og waldorfsalat«, ikke hele opskriften. Nævn rettens vigtigste ingredienser og tilbehør.
- Vinen under sin retServerer I en bestemt vin til en ret, så skriv den på linjen lige under retten: vinens navn eller druen, gerne med landet. Får gæsterne den samme vin hele aftenen, kan den stå på én linje nederst.
- Kaffe, kage og natmadKaffe og kage står efter desserten, og natmaden allersidst, hvis der kommer en. Så ved gæsterne, at festen ikke slutter med desserten.
- Navn og datoKonfirmandens navn eller jeres to navne og datoen, øverst eller nederst. Mange tager menukortet med hjem, og så er det rart at kunne se, hvem der holdt festen.
- Vegetarretter, glutenfri retter og børnemenuSkriv en vegetarret eller en ret uden gluten på sin egen linje, eller sæt et tegn ved retten, fx (v), og forklar tegnet nederst: »(v) = vegetar«. Er der børn ved bordet, kan deres ret også stå på kortet.
12 eksempler på tekst til menukortet
Skift retterne ud med jeres egne. Hver ret står på sin egen linje, gerne med »Forret:«, »Hovedret:« eller jeres eget ord foran et kolon. Sådan skriver I dem også ind, når I laver menukortet hos os, og overskriften »Menu« står allerede på kortet.
Til konfirmationen
Konfirmationsmenuen er tit klassisk og lidt hjemlig. Der er mange børn ved bordet, og kagen er en del af festen.
Klassisk, tre retter og børnenes ret
Forret: Tarteletter med høns i asparges Hovedret: Kalvesteg med flødekartofler, waldorfsalat og sauce Til børnene: Frikadeller med kartofler og agurkesalat Dessert: Islagkage med friske jordbær Kaffe og konfirmationskage
Buffet, med tegn for vegetar
Buffet Røget laks med rygeost og purløg Kalveculotte med bearnaise Kartoffelsalat med dild (v) Pastasalat med basilikum, citron og soltørrede tomater (v) Grøn salat med ærter og radiser (v) Brød og smør Dessert: Chokoladekage med hindbær Kaffe og te (v) = vegetar
Konfirmandens livret
Valgt af Noah Forret: Rejer på ristet brød med citron Hovedret: Hjemmelavede burgere med pommes frites Dessert: Brownies med vaniljeis Kaffe og konfirmationskage
Frokost med kagebord
Forret: Laksetatar med agurk og rugbrødschips Hovedret: Oksefilet med kartoffelgratin og grønne bønner Kagebord: Lagkage, kransekage, chokoladekage og frugt Kaffe og te
Nonfirmation, havefest
Fra grillen: Kyllingespyd, pølser og halloumi Salater: Kartoffelsalat, coleslaw og grøn salat Dessert: Is og frugtspyd Kaffe og kage
Til brylluppet
Bryllupsmenuen er tit lidt længere, og vinen hører med. Det er jer to, der holder festen, så menukortet må gerne lyde som jer.
Klassisk, med vin til hver ret
Forret: Kammuslinger med blomkålscreme og hasselnødder Vin: Chablis, Bourgogne Hovedret: Kalvemørbrad med rødvinssauce, kartofler og glaserede gulerødder Vin: Rioja Reserva, Spanien Dessert: Hvid chokolademousse med hindbær Vin: Moscato d'Asti, Italien Kaffe og bryllupskage
Let sommermenu, med rosé
Forret: Tomatsalat med burrata og basilikum Hovedret: Grillet kyllingebryst med kartoffelsalat og grillede grøntsager Dessert: Jordbær med flødeskum og marengs Kaffe og bryllupskage Vin til middagen: Rosé fra Provence
Middag i tre akter, med et glimt i øjet
Første akt: Rejer med avocado og citron Anden akt: Oksefilet med kartoffelgratin og rødvinssauce Tredje akt: Citronfromage med flødeskum Ekstranummer: Kaffe og bryllupskage
Med natmad
Forret: Rimmet laks med sennepssauce og dild Hovedret: Lammeculotte med kartoffelgratin og grønne bønner Dessert: Chokoladefondant med vaniljeis Kaffe og bryllupskage Natmad ved midnat: Hotdogs med det hele
Lille middag efter rådhuset
Efter rådhuset Til skålen: Champagne Hovedret: Stegt rødspætte med persillesovs og kogte kartofler Dessert: Koldskål med kammerjunkere og jordbær Kaffe og kage Tak, fordi I var med på rådhuset. Sofie & Mads
Kort og enkelt
Når kortet skal ligge ved hver kuvert uden at fylde, eller når alle alligevel ved, hvad der kommer.
Kort, tre retter
Laksemousse med dild Helstegt oksefilet med kartoffelgratin Pandekager med vaniljeis Kaffe og kage
Kort, med navn og dato nederst
Kyllingebryst med kartofler og salat Is med frugt Kaffe og lagkage Ida · søndag den 25. april 2027
Menukort i samme design som invitationen
Vælg et konfirmationsdesign, og skriv konfirmandens navn. Under kortet ligger hele sættet, også menukortet: I skriver retterne, én pr. linje, og overskriften »Menu« står der i forvejen. I kan bestille menukortet trykt i 9,9 × 21 cm på mat karton eller få det med printfilerne sammen med bordkortene.
Vælg et design, og skriv jeres egen tekst på kortet. Prøvetrykket viser kortet præcis, som det bliver trykt, før I betaler. Bagefter får I kortene trykt og sendt til jer, eller I køber en trykklar PDF og printer dem selv.
Det går tit galt
- Menukortet bliver trykt, før menuen er endeligDer kan komme ændringer i menuen, fx på grund af sæsonens råvarer. Få menuen bekræftet, før menukortene bliver trykt. Ellers står der jordbær på kortet og rabarber på tallerkenen.
- Hele opskriften på kortet»Langtidsstegt kalvesteg marineret i timian og hvidløg med …« bliver tre linjer på et smalt kort. Skriv det, gæsterne kender retten på, og lad resten være en overraskelse.
- Uens stavning af retterneStår der »bearnaise« på én linje og »béarnaise« på en anden, ser det sjusket ud. Vælg én stavemåde til hele kortet, og spørg kokken, hvis I er i tvivl om en ret.
- Vinen står ikke ved sin retSkriv de vine, I serverer, under de tilhørende retter. I behøver ikke servere dessertvin, selv om der står vin til forretten og hovedretten.
- Børnenes ret og vegetarretten er glemtFår børnene eller vegetarerne en anden ret, så skriv den også på kortet. Ellers sidder gæsten og venter på en ret, der ikke står nogen steder.
- Et menukort, der ikke passer til invitationenGæsterne har haft invitationen hængende på køleskabet i to måneder. Vil I have et samlet udtryk, kan menukortet bruge samme design, skrift og farver som invitationen.
Hvor mange menukort skal vi have?
Der er to almindelige måder: ét menukort ved hver kuvert, eller ét mellem hver anden kuvert, så to gæster deler. Ét pr. kuvert gør det nemt for alle at læse menuen.
Ved et langt bord kan ét kort for hver anden eller tredje gæst også være nok. Bestil gerne tre ekstra: ét til kagebordet, ét til køkkenet og ét at gemme.
Hvornår skal menukortet bestilles?
Når menuen er på plads med kokken, restauranten eller cateringfirmaet. Aftal med køkkenet, hvornår menuen er endelig, og bestil menukortene derefter.
Bestil menukortene, så I har dem i god tid før dagen. Se den forventede levering på bestillingssiden.
Har I ikke menuen endnu, når I bestiller invitationerne, så vent med menukortene. I kan bestille dem senere, i samme design.
Huskeliste og tidsplan til konfirmationen 2027Samme tone som invitationen
Skriv menukortet i samme tone som invitationen. Var invitationen i konfirmandens eget navn, kan menukortet også være det: »Valgt af Noah« øverst siger, hvem der har bestemt maden.
Var invitationen mere højtidelig, så hold menukortet enkelt: retterne, vinen og datoen, uden sjove overskrifter.
Tekst til konfirmationsinvitationenMenukortet til brylluppet
Til brylluppet skriver mange også vinen på menukortet. Det er jer, der holder festen, så I kan godt slutte med en hilsen fra jer to: »Skål og tak, fordi I fejrer dagen med os. Sofie & Mads«.
Bestil menukortene, når menuen er på plads med køkkenet, typisk efter at gæsterne har svaret.
Tidsplan til brylluppet 2027Menukort, bordkort og velkomstskilt
Menukortet hører til et helt sæt i samme design som invitationen. Når I har valgt et design, ligger sættet under kortet, blandt andet bordkort med gæsternes navne, bordkort til håndskrift, et velkomstskilt til døren, et program og et takkekort til bagefter.
Menukortet og velkomstskiltet (50 × 70 cm) kan I bestille trykt. Bordkortene med navne følger med printfilerne til designet: ét kort pr. navn, I skriver, klar til jeres egen printer. Printfilerne er et køb for sig og følger ikke med trykte invitationer.
Vælg en invitation – sættet ligger under designetEfter festen
Efter konfirmationen siger konfirmanden tak for gaverne og for dagen. Takkekortet ligger i samme sæt som invitationen og menukortet, og mange gemmer de tre kort sammen.
Tekst til takkekortet efter konfirmationenSpørgsmål og svar
Hvad skriver man på et menukort?
»Menu« øverst, retterne i den rækkefølge, de bliver serveret, med én kort linje til hver, vinen under sin ret og kaffe og kage sidst. Konfirmandens navn eller brudeparrets navne og datoen kan stå øverst eller nederst.
Skal vinen stå på menukortet?
Det bestemmer I selv. Serverer I en bestemt vin til hver ret, så skriv den under retten. Er det den samme vin hele aftenen, er én linje nederst nok, eller I kan helt undlade at nævne vinen.
Kan menukortet have samme design som invitationen?
Ja. Hos os hører menukortet til et sæt i samme design som invitationen, og det bliver lavet ud fra jeres kort, så de ændringer, I eller vores designassistent laver på invitationen, kommer med. I skriver selv retterne, én pr. linje.
Kan vi printe menukortene selv?
Ja. Printfilerne til et design rummer hele sættet, også menukortet og bordkortene med gæsternes navne. Printfilerne er et køb for sig og følger ikke med trykte invitationer.
Hvor stort er et menukort?
Et menukort er tit højt og smalt, så det kan ligge på tallerkenen eller ved kuverten. Vores menukort er 9,9 × 21 cm, samme størrelse som et A4-ark foldet i tre, og bliver trykt på én side af mat karton.